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ワインなしで洋梨のコンポート レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ringo#
そのままでもパイなどの具材用にも。
材料(2人分)
洋梨
1個
水
200ml
砂糖
25g
レモン汁
小さじ1
作り方
1
水、砂糖、レモン汁を火にかけ砂糖を溶かす。
2
洋梨を縦に8等分に切り、鍋にできるだけ重ならないように並べる。
今回の洋梨は大きかったので10等分にしました。
3
キッチンペーパーで落とし蓋をして弱火で30分。
4
タッパーに汁ごと移し、粗熱が取れたら冷蔵庫。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ワインがなかったので砂糖のみで煮てみましたがしっかり美味しいです。
公開日:2023/10/01
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洋梨・ラフランス
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ringo#
日々のお気に入りレシピの備忘録として。 夕飯準備20分を目指してるので簡単料理練習中です。 お菓子作りも好きです。
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