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冷めてもしっとり！　だし巻き卵焼き レシピ・作り方

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Jrとmc
冷めてもパサパサしない卵焼き
みんながつくった数 6件

材料（１〜２人分）

卵
２、３個
白だし
大さじ１強
マヨネーズ
大さじ１
水溶き片栗粉
大さじ１に対し倍の水で作る
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作り方

  1. 1
    ボールに全ての材料をいれ、よく混ぜる。
    泡だて器てすると混ざりやすい
  2. 2
    卵焼き用フライパンを熱し、油を引く
    中火にし、
    卵液を入れ、だし巻き卵の要領で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火加減！ 強火ですると焦げやすい！ 甘いのが好きな場合は、大さじ１弱の砂糖を入れる

きっかけ

時間が経つ、パサついた卵焼きが好きじゃなかったから

公開日：2022/09/24
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き卵サンド
関連キーワード
お弁当 卵焼き だし巻き卵 卵
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い！ 　作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？

つくったよレポート（ 6 件）

2023/12/05 16:39
おいしかったです♪
むぎ子っち
2023/02/25 08:52
お弁当に入れました。美味しいです♪
トトロ7
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