材料（3人分）
- コーヒーフレッシュ
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ3
- 水
- 400cc
作り方
-
- 1
- 鍋にコーヒーフレッシュ、片栗粉、水を入れて良く混ぜます
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- 2
- 中火にかけて絶えずかき混ぜながら熱します
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- 3
- 固まってきたら弱火にします。その間も絶えず混ぜ続けます。
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- 4
- 全体的にお餅みたいにもったりとしてきたら火を止めて粗熱を取ります
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- 5
- 粗熱をとったら冷蔵庫に入れてよく冷やします
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- 6
- 1口大に分けて器に盛り付けたら出来上がりです
おいしくなるコツ
黒蜜やきな粉、あんこなどを絡めて食べるとおいしいです。
きっかけ
家にあるものでスイーツを作りたかった
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