ビスキュイショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白を泡立てながら、グラニュー糖を少しずつ入れていく。

2. 2

   泡立ったら、すりごまと小麦粉をいれ、混ぜ合わせる。

3. 3

   クッキンシートに2を落とし、170℃で20分焼き、裏返して、5分焼く。これを2枚作る。

4. 4

   ボウルに◎を入れ、湯煎して溶かし、滑らかになったら、生クリームを入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   4を3に塗り、挟む。

6. 6

   粗熱をとり、冷蔵庫に30分寝かして、できあがり！