作り方
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- 1
- スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示より長めにゆでる。
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- 2
- トマトは湯むきしてざく切り、玉ねぎ・にんじんはみじん切り、マッシュルーム・ズッキーニは粗みじん切りにする。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら牛ひき肉を入れて炒める。
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- 4
- にんじん、ズッキーニ、マッシュルームの順に加えてさらに炒め、トマトを汁ごと加える。
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- 5
- ケチャップを入れて混ぜ、ゆであがったスパゲッティを加える。塩で調味して出来上がり。
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