昆布シートがない場合は代用になるものとしてトロロ昆布などを薄くひいたりで似たような味になるかと思います。今回は楽天で買ったヤマトの昆布シートという商品を使用してます(商品概要は下記)
この時期にあったサクラ色をお弁当食材で表現できそうなので魚肉ソーセージだったので今回魚肉ソーセージで何品かアレンジしてます。
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