チンゲン菜の胡麻油炒めと手羽先の塩ラーメン(*´川 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜・焼いた鶏手羽・塩ラーメンを用意します。(※鶏手羽はグリルで両面５分づつ焼いてます。)

2. 2

   チンゲン菜を一口大にカットし熱したフライパンに投入します。その上からゴマ油をひとまわしし

3. 3

   強火でサクサクっと火を通します。火が通ったらいったん別皿に移し

4. 4

   チンゲン菜を焼いたそのままフライパンに水を足し沸騰させます。沸騰後塩ラーメンを入れます。

5. 5

   塩ラーメンがお好みの硬さになったら器に入れます。

6. 6

   中央に海苔を一枚うかせます(※海苔なら何でもOK)

7. 7

   その上に③をのせ

8. 8

   その横にごま小さじ１をのせ

9. 9

   最後に焼いた手羽を２本のせます。

10. 10

    中央に糸唐辛子をひとつまみのせるとできあがり☆