しめじとほうれん草と玉ねぎとにんじんのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんは細切りにする。

2. 2

   ほうれん草はたっぷりのお湯を沸騰させて、茎を30秒、葉を入れて1分茹でて、流水で冷やし、5センチくらいに切る。
   そのうちの7分の1袋くらいを使いました。

3. 3

   お鍋にだしパック、水、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、にんじんを入れて火にかける。

4. 4

   沸騰してから4分茹でて、味噌をとき入れる。