とろ〜り♬ホットプレートでチーズフォンデュ!! レシピ・作り方
材料(3人分)
- とろけるチーズ(ピザ用)
- 150g
- 牛乳
- 200cc
- 片栗粉
- 大さじ1
- にんにくすりおろし
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 鍋に牛乳、片栗粉、にんにくすりおろしを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
- しっかり混ぜ合わせてから弱火にかけ、木べらでぐるぐる混ぜながら加熱する。
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- 3
- 液がもったりしてきたら一度火を止めて、とろけるチーズ(ピザ用)を入れる。
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- 4
- 再度弱火にかけ、チーズがよく溶けるまでぐるぐる混ぜ合わせる。
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- 5
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- ④を耐熱容器に入れ、あたためたホットプレートの上におく。
好きな具材をフォンデュして召し上がってください!
きっかけ
チーズ大好きな娘。お誕生日にチーズフォンデュ!!
夫はこういうハイカラでお腹にたまらない料理は好まない傾向にあるけど、気に入ってた。
ダイソーの数字のバルーン持たせて映える写真を撮りたかったのに、コワイコワイと拒否され撃沈