白玉ぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と水60mlをボールで混ぜ合わせ、一口大に丸める。

2. 2

   鍋でお湯を沸かし、熱湯の中に1を入れ、浮き上がるまで中火で加熱する。
   浮き上がって1分経てば取り出す。

3. 3

   粒あんと水100mlを別の鍋に入れて、弱火で加熱する。温まったら、容器に入れ、2を盛り付ける。

4. 4

   お好みできな粉をかけて出来上がり。