子持ち甘エビを使用した韓国のりおちょこ寿司＆卵醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘エビを６匹用意します。

2. 2

   ご飯を１合３５０ｇ用意し。酢、砂糖、塩を混ぜすし酢を作ってからご飯に混ぜます。

3. 3

   韓国のりは真ん中で２つに切り写真のような状態に。

4. 4

   おちょこにラップをひき。

5. 5

   ご飯を詰め込みます。軽く大盛に入れ。

6. 6

   ギュウキュウと上から押し。

7. 7

   器にひっくり返します。

8. 8

   出来たもの１つに対し。切った韓国のりを表裏と２枚使用し。一周ぐるっと巻きます。

9. 9

   最後に甘エビを剥いてのせ。醤油大さじ１に海老の卵を入れたらできあがり☆