茄子もろ味噌長ネギののっけ甘辛なすー( ﾟДﾟ) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子
- 80ｇ
- もろみ味噌
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ1
- 長ネギ
- 30ｇ
- 唐辛子
- 1/2
作り方
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- 1
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- 茄子と長ネギを用意。
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- 2
-
- 切ります。
-
- 3
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- 油を引いたフライパンで茄子を焼きます。
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- 4
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- 茄子が油を吸った所でもろみ味噌＋みりん＋唐辛子をいれます。
-
- 5
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- 最後に火を止め、その後長ネギをフライパンの中で絡めてお皿に盛ると出来上がり☆
おいしくなるコツ
長ネギは最後に混ぜるだけ☆
きっかけ
甘辛い茄子をご飯に乗っけたくて
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