夏にピッタリ☆牛肉と青唐辛子のさっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青唐辛子はヘタの部分を取り、縦半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）をうすくひき、牛バラ肉を入れて1分ほど炒める。

3. 3

   半分ほどお肉の色が変わったら①、醤油麹を入れ、全体をよく混ぜながら肉に火が通るまで加熱する。

4. 4

   皿に盛り付け、白いりごまをふったら完成です！