ネギたっぷり！我が家のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。

2. 2

   ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   2に1と刻みネギ、天かす、紅しょうがを入れてさっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油大さじ1を引いて、3の半量(一人分)を流し入れて形を整え、豚肉(半量)をのせて約4分半焼く。

5. 5

   焼き色がついたら裏返して蓋をして4分半焼く。

6. 6

   蓋を外して再び表に返して2分焼いて出来上がり。