粒マスタードとふんわり卵のトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげん豆をみじん切りにし耐熱容器に入れ、大さじ1/2の水を加えてふんわりラップをし、600wのレンジで1分加熱する。

2. 2

   卵をボウルに割りほぐし、⭐を加えてしっかり混ぜ合わせる。
   フライパンを中火で
   熱し、サラダ油大さじ1/2を引いて卵液を流し入れ、ふんわり木べらで大きく混ぜる。

3. 3

   食パンに粒マスタードを塗る。

4. 4

   ベーコンと2と1をのせてパプリカパウダー(あれば)をふりかけて250度のオーブンで15分焼いて出来上がり。