材料（2人分）
- 白ネギ
- 1/4本
- しょうがチューブ
- 5cm
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 耐熱の器に酒を入れて500Wのレンジで1分加熱します。
-
- 2
-
- みじん切りにした白ネギとその他すべての調味料を混ぜ合わせれば完成です！
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方はラー油を加えましょう。
にんにくチューブやいりごまを加えるのもいいと思います。
きっかけ
先日作った茹で鶏の味変のために作りました。
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作り方を覚えておくと非常に便利です。