バター香る、かぼちゃと小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1〜2センチ角くらい、小松菜も4センチくらいにざっくり切る。
   （かぼちゃが硬い時は軽くレンジで温めてから切ってください。）

2. 2

   小鍋にかぼちゃ、小松菜、水、バターを入れて中火で5分ほど加熱。
   （味噌がだし入りではない場合、この時和風だしを5gほど入れて下さい。）

3. 3

   沸騰したらかぼちゃに箸を刺し、すんなり通ったら火を止める。
   合わせ味噌を入れてよく溶く。
   （だしと味噌は味見して好みに調整して下さい。）

4. 4

   器によそって完成。