△こんもりお山の♡とろとろオムライス△ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お茶碗にケチャップライスを入れ、ぎゅぎゅっと上から押します。

2. 2

   逆さまにしてお皿に盛り付けます。正直不本意な高さです…。もう少しこんもりさせたいのですが、自宅にある食器だとこれが限界です。

3. 3

   卵を牛乳をよく混ぜ合わせます。先ほどケチャップライスを盛った器を洗わずに再使用しました(笑)

4. 4

   フライパンに卵液を流し込みよくかき混ぜながら加熱し、半熟状態になったら火を止めます。

5. 5

   ②の上に卵をスライドさせるように乗せ、スプーンで形を整え、パセリを散らしたら完成！