麺棒で伸ばして型抜きして…が面倒なので、手で丸めて潰して形を作りました(^-^; 生地を16個に分けると、ちょうど良かったです。
私はなるべくグルテンフリー生活をしていますが、主人用には小麦粉も使っています。小麦粉を定期的に消費しないと消費期限超えちゃいそうなので作りました^_^
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