枝豆入り卵焼き(о´∀`о) レシピ・作り方

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りぽひめ
茹でて冷凍してあった枝豆を使いました♪

材料(1人分)

冷凍枝豆(さやから出して)
15粒
1つ
だし醤油
小さじ1/5
ごま油
小さじ1/5

作り方

  1. 1
    冷凍枝豆はレンジでチンして解凍します。さやから外して薄皮も剥きます。
  2. 2
    卵、だし醤油、枝豆を混ぜます。卵の白身をしっかり切るように混ぜます。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて火をつけます。卵液を1/3流し入れます。片方に寄せてまた1/3入れます。クルッと巻き込んで焼きます。
  4. 4
    残りも同様に流しいれたら、クルット巻いて、巻き終わりを入れて下にして火を止めて出来上がりです。

きっかけ

旦那さんのお弁当にしました♪

公開日:2019/01/17

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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