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手作り♡デミグラスソースの作り方レシピ・作り方

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美味しいです♪

みんながつくった数 6件

材料（4人分）

お湯: 300cc

バター: 30g

小麦粉: 大さじ4

ブイヨン: 2個

☆

ケチャップ、ソース、みりん: 各大さじ1

玉ねぎすりおろし: 25g

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作り方

1

鍋にバターを溶かし、小麦粉を
焦げないように15分程度炒め続ける

綺麗な茶色になったらお湯で溶かしたブイヨンを少しずつ加えていく
2

全体が混ざりツヤが出てくるので☆を加えさらに炒める
3

そのまま20～30分程度煮て、煮詰ってきたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オムライスにかけました

公開日：2017/07/15

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関連情報

カテゴリ: トマトソース

このレシピを作ったユーザ

marochan＊新米主婦♡お料理大好き♡

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/31 20:10

参考にさせていただきました。ご馳走さまでした☆

Kimuキッチン(^O^)

作ってもらえて嬉しいです！美味しそうですね♪ありがとうございました^_^

2018/08/09 22:02

手作りで美味しく出来ました！ごちそうさま

作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございました(^o^)

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