手作りぶどうジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶどうは房からはずし、いたんだものやへこみのあるものは取り除いて、洗ってザルに上げる

2. 2

   1.と砂糖を入れ、フタをして弱火にかけ、沸騰したら弱火にしてレモン汁を加えて、さらに7～8分煮る

3. 3

   2.をこす。濃縮なので、水で2～3倍に薄めて飲みます。
   
   
   残った果肉はジャムに使えます♪