サクサクバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1cm角に切ったバター、卵黄は室温に戻しておく。
   材料を全てボウルに入れてよく混ぜる

2. 2

   冷凍室で10～20分ほど冷やしたら広げたら、サランラップに取り出す
   直径3～4cmの円柱状に成形し、ぴったりと包み直し、冷蔵室で1時間以上休ませる

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き、型をとった生地を並べる。180℃に予熱した電気オーブンで18～20分焼く。