ルッコラと生ハムのイタリアンサラダレシピ・作り方

Name: ルッコラと生ハムのイタリアンサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: ルッコラ 1袋(約100g); 生ハム 5枚; 〇レモン汁 大さじ1; 〇粒マスタード 大さじ1/2; 〇オリーブ油 大さじ1/2; 〇塩 少々; 〇すりおろしにんにく 少々; 〇はちみつ 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

はぁぽじ

レモン汁や粒マスタードを使ったドレッシングでサッパリ食べられるサラダです(´▽｀)

材料（2～3人分）

ルッコラ: 1袋(約100g)

生ハム: 5枚

〇レモン汁: 大さじ1

〇粒マスタード: 大さじ1/2

〇オリーブ油: 大さじ1/2

〇塩: 少々

〇すりおろしにんにく: 少々

〇はちみつ: 少々

作り方

1

■ルッコラは洗って根元を落とし、食べやすい大きさに切って水気をよく切る

■生ハムは2～3つに切る(1枚分ほど仕上げ用にとっておきます)
2

大きめのボウルに〇を入れてよく混ぜ、1を加えて和える
3

器に盛り、残しておいた生ハムを散らしてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ハムの塩分があるので塩はほんの少しで◎だと思いますが、はちみつと共にお好みで調整してくださいね（^人^）

きっかけ

産直野菜売り場で見つけた新鮮なルッコラを大好きな生ハムとあわせてサラダにしました。

公開日：2017/01/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/