トマトと紅生姜とザーサイの冷製スパゲティーレシピ・作り方

Name: トマトと紅生姜とザーサイの冷製スパゲティー
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: スパゲティー 200g; 塩(スパゲティー用) 大さじ1/2くらい; トマト(小さめの乱切り) １個; 味付きザーサイ(細かく刻む) 50g; 紅生姜 40g; ツナ缶(食塩・オイル無添加) １缶(70g); あらびき黒胡椒 3～4ふり

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はぁぽじ

味付け要らず♪簡単なスパゲティーです！意外な組み合わせですがこれがまた…♥

材料（2～3人分）

スパゲティー: 200g

塩(スパゲティー用): 大さじ1/2くらい

トマト(小さめの乱切り): １個

味付きザーサイ(細かく刻む): 50g

紅生姜: 40g

ツナ缶(食塩・オイル無添加): １缶(70g)

あらびき黒胡椒: 3～4ふり

作り方

1

鍋に水1.5～2ℓを入れて火にかけ、沸いたら塩を加えてスパゲティーを表示より30秒～１分ほど長めに茹でる

※スパゲティーは1.7mm茹で時間８分のものを使用しています。
2

大きめのボウルにトマト、ザーサイ、汁気を切った紅生姜とツナを入れておく
3

スパゲティーが茹で上がったら冷水にとってしめ、ザルにあげ、ペーパーでよく水気をとり、２に加えてよく和える
4

器に盛り黒胡椒をふる

※写真は一人分です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スパゲティーの水気をしっかりととってください。紅生姜、ザーサイはお好みで加減をしてください。ツナ缶はオイル漬けのものなどでも◎ですが、加える紅生姜やザーサイの量を減らすなどしてお好みの味に調節してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるものをつかって、暑い日にもサッパリと食べられるようなスパゲティーをつくってみました。

公開日：2016/07/31

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/