人参葉入り♫よせなごのすり身揚げ(*^^*) レシピ・作り方
材料(4人分)
- よせなごすり身
- 1カップ
- 小麦粉
- 大さじ4
- 卵
- 1つ
- 人参葉 刻んで
- 半カップ
- 玉ねぎ
- 半玉
- 塩
- 小さじ1/3
- マヨネーズ
- 大さじ2
- サラダ油
- 300CC
作り方
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- 1
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- ボウルによせなごのすり身、玉ねぎみじん切り、人参葉のみじん切り、塩、卵(*^^*)マヨネーズ、小麦粉を入れてしっかり混ぜます。
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- 2
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- しゃもじですくって、親指の一回り大きいサイズを箸で整えて170度の油へ落としていきます。
-
- 3
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- 4分揚げたら出来上がりです。
きっかけ
よせなごのすり身をいただいたので、夕飯に作りました。
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