焼きそば風味の半月卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンをよく温め、オリーブ油をしき、たまごを割り入れる(目玉焼きを焼く要領です)

2. 2

   白身がかたまってきたら、焼きそばソース、青海苔をふりかけ

3. 3

   半分に折りたたみ、蓋をして弱火で１～２分蒸し焼きにする(途中で一度ひっくり返してください)
   
   ※お好みの焼き加減に仕上げてください。2分焼くとかために焼きあがります。