電子レンジ圧力鍋でカレーピラフ♪(マイヤー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米
- 4合
- 水
- いつも炊く量のやや少なめ(約650ml
- バター
- 13g
- カレールー
- 4個(1/2箱)
- ミックスベジタブル
- 50g
- シーフードミックス(ソーセージやツナでもok
- 30g
- ☆飾り用
- 目玉焼き、とろけるチーズ、レタス、トマト、焼き野菜、ピーマン、シシトウ、人参など
- 少々
作り方
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- 1
- 米を研いだら電子レンジ圧力鍋に米と水を入れ30分おく。
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- 2
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- 材料全て鍋に入れる。
＊コツ＊
作り方4、5参照
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- 3
- 600wのレンジで15分。その後15分蒸らす。全体をムラなくしっかりと混ぜる。
お椀に詰めてひっくり返せばお子様ランチ風に♪♪
最後に飾り用の☆をお好みで添えて完成
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- 4
- コツ☆☆☆
ミックスベジタブルとシーフードミックスが冷凍焼けしてる時は流水で軽く洗いキッチンペーパーで水気を切って下さい
グリンピースだけとって後で入れるといろどりが綺麗です
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- 5
- カレー粉は包丁で刻んでおくと出来た時簡単に混ぜやすいです。
今回は何もせずそのままやりました(^^;;
炊けたらカレー粉をある程度潰してから混ぜると混ざりやすいです。
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- 6
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- 今回はとろけるカレー辛口を使いました。やや辛めで美味しい♪お子様には不向きかも。お好みのカレーをどうぞ♪
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- 7
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- アレンジ♡
チーズ入り卵のオムライス♡目玉焼きとはまた違った感じで美味しいです^o^
レシピID：1760022244
きっかけ
休日のお昼に♪シーフードミックスが少しだけ余っていたので使いました。
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