ゴロッ具沢山！ズッキーニとたまねぎのコンソメスープレシピ・作り方

Name: ゴロッ具沢山！ズッキーニとたまねぎのコンソメスープ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ズッキーニ １本; たまねぎ 1/2個; コンソメ 1個（３００ml分）; パセリ 少々; 塩こしょう 少々

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8葉っぱ8

ズッキーニをスープに入れるととっても美味しくなりました♫

材料（２人分）

ズッキーニ: １本

たまねぎ: 1/2個

コンソメ: 1個（３００ml分）

パセリ: 少々

塩こしょう: 少々

作り方

1

たまねぎをスライス、ズッキーニは１センチ角にきります。
2

４００mlのお湯をわかし、野菜と、３００mlようのコンソメをいれます。
野菜に火が通ったら、塩こしょうで味を整え、パセリをちらして完成です＾＾
3

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レシピID：1760022151
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お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お湯を少し多くすることで、野菜の旨味を感じれます。

きっかけ

パスタを作ったときに、お味噌汁ではなくスープが欲しくなってつくりました。

公開日：2015/09/16

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8葉っぱ8 ご訪問、お気に入り登録ありがとうございます♫ 自然に寄り添った料理を心がけている葉っぱです＾＾お菓子づくりが大好きで、白いお砂糖やバターを使わないヘルシーで身体に優しいスイーツを主に作っています最近はイタリア料理を勉強中で、気分はすっかり鼻の高くないイタリア人です（笑料理の飾り付けも大好きです♫ 簡単なお料理を、ちょっとした工夫でおしゃれに見えるコツもちょっとずつ乗せていっています＾＾