ロングスリム★キューブパン レシピ・作り方

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Playa09
手で簡単にちぎれるように焼きました。見た目ロング、ちぎればキューブ。
生地はホームベーカリー任せです。

材料(1本人分)

330×55×55mmの型
強力粉
200g
小さじ1
バター
20g
砂糖
大さじ1
ドライイースト
小さじ1/2
水または牛乳
130cc

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーで生地作り。
    (全ての材料をパンケースに入れて、所定の手順で)
  2. 2
    生地が出来たら、6等分にし丸める。
  3. 3
    生地を均等に並べ、固く絞った濡れ布巾をかぶせ2次発酵させr。
    ※生地が1.5倍程度膨らめばOK
  4. 4
    型に蓋をし、180度のオーブンで約25分焼いて完成。
  5. 5
    さくさくっと簡単にちぎれます。
    色々トッピングしても楽しいです。

おいしくなるコツ

●生地を均等に並べること。 ●アイスをトッピングしたらプチ・ハニートーストに。 トッピングを工夫したらデザートにもなります。

きっかけ

本当は個別のキューブパンを焼きたかったのですが、何個も小さい型の置き場所に躊躇して、工夫してそれに近いものをと思い、ちょうど良い分量の材料研究の結果です。

公開日:2015/08/23

関連情報

カテゴリ
食パン丸パンアイスクリーム料理のちょいテク・裏技ホームベーカリー使いこなし
関連キーワード
サイコロ ちぎりパン ハニートースト プレーン
料理名
スリムロング

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Playa09 レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。

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