切り落としハム　と　面取り端野菜　の　バラの小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢にハムの切り落としを　大き目の輪になるように　盛りつけます。

2. 2

   煮込み料理に使用する根野菜の面取りの端が　このようにでますね。

3. 3

   にんじんと　だいこん　の　面取りで　できた野菜の端を　ボールに集め　軽く塩を振ります。

4. 4

   ３を　丸めて　バラの中心の花びらになるように　綺麗に　もりつけます。

5. 5

   フレンチドレッシングをかけ、あれば　バラの花にいっそう見えるように　木の芽　か　大葉を　飾って　出来上がりです。