春菊の茎は比較的 固めなので 茎を先にお湯にいれて 2分ゆでてから 全体を沈めてゆでると おいしく できます。
サラダ感覚でいただける ヘルシーな玉子焼きを作ろうとおもいました。栄養のバランスがとれるように 工夫しました。
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