天むす風おにぎらす！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販の海老天でもいいのですが、無い場合は、海老の殻と背ワタを取り、てんぷらの衣をつけえび天を作る。

2. 2

   ラップの上に焼き海苔を置き、真ん中にご飯半分をのせる。

3. 3

   ご飯の上に、麺つゆに一旦つけた海老の天ぷらをのせる。

4. 4

   海老天の上に残りのご飯をのせる。

5. 5

   海苔の四隅を真ん中に持って行くように海苔でご飯を包み、上からラップでも包んで、形を整え、少し置いておく

6. 6

   出来たおにぎらずを十字に切り4等分する。