とろーりフォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに手で割った板チョコとマーガリンを入れてレンジで30秒ほど温めて溶かす。溶けたらよく混ぜ合わせる。

2. 2

   別のボウルに卵を割りよく混ぜ、三温糖を加えて更によく混ぜる。

3. 3

   チョコの入ったボウルに卵液を加えて混ぜ合わせる。更に薄力粉をふるいながら混ぜ合わせる。

4. 4

   シリコンカップやココット型などに取り外す時のためにマーガリン（分量外）を塗っておく。そのまま焼いた容器で食べる場合はやらなくてOK。

5. 5

   ③の生地を2等分して流し入れる。八分目までになる様に入れる。

6. 6

   180度のオーブンで13分ほど焼く。焼き上がりを指で押して軽く弾力があれば完成。もし生っぽかったら＋1分焼いてください。

7. 7

   焼けたら皿をかぶせてひっくり返して出す。またはその容器のまま食べてください。