簡単！余ったカレーでカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけ、マーガリンを溶かして小麦粉を加えてまぜながら練る。

2. 2

   ゴロンとした小麦粉とマーガリンの塊に牛乳をちょっとずつ加えてのばしていく。この時に1度にたくさん牛乳を入れてしまうと上手にできないので、大さじ1とか、ほんとに少量ずつ加える。

3. 3

   牛乳を全部入れてホワイトソースが完成したらコンソメ顆粒と塩コショウで味を整える。

4. 4

   グラタン皿にごはんを平らに敷き、ホワイトソースをかける。

5. 5

   ④に温めたカレーをかける。更に溶けるチーズを乗せる。

6. 6

   オーブントースターで5分くらい焼く。特に火を通すものがないのでチーズさえ溶ければOKです。レンジで1分くらいチンでもできます。

7. 7

   パセリをふる。