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サワガニの唐揚げ（≧∇≦） レシピ・作り方

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りぽひめ
かりこり食べられます。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

サワガニ
150g
塩コショウ
少々
カレー粉
小さじ1
片栗粉
半カップ
サラダ油
300CC
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作り方

  1. 1
    サワガニを半分に切ります。塩コショウとカレー粉を混ぜてサワガニにふりかけます。
  2. 2
    冷蔵庫で15分休ませたら、片栗粉をまぶします。
    170度の油で4分揚げたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で休ませて味を馴染ませること。

きっかけ

サワガニをいただいたので。

公開日：2014/09/02
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