ジャガイモとウインナーのカレー炒め レシピ・作り方

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蒼未
ほっこりしたジャガイモとウインナーのカレー炒め。ご飯が進む一品でもあり、おつまみにも最適です。
みんながつくった数 3

材料(約2~3人分)

ジャガイモ
中2個
タマネギ
中半分
ウインナー(パルキー)
1袋
カレー粉
小さじ2
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて、3mmくらいの短冊切りにして、水にさらしておく。
  2. 2
    玉ねぎはスライス。ウインナーは、縦切りに4枚くらいに切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ、タマネギを軽く炒める。
  4. 4
    3に、ジャガイモ、ウインナーを入れ炒め、塩、カレー粉で味つけして出来上がり。

おいしくなるコツ

ジャガイモは、あまり厚く切らないほうが味がしみて美味しいです。カレー粉は、お好みで調節してくださいね。

きっかけ

ジャガイモ炒めを作ろうと思い、カレー味にしたら、どうかと?作ってみたら美味しくできました。

公開日:2014/08/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他のカレーソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ジャガイモ ウィンナー タマネギ カレー粉
料理名
ジャガイモのカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

蒼未 簡単・短時間・美味しい〰毎日の生活に欠かせないお料理を紹介♪ 豪華なご馳走ではないけれど、毎日らくらく手作りしましょ。 お肉が苦手なので、野菜料理がメイン♪簡単なデザートやパスタ料理も好きです。 つくレポもお待ちしてますv(*'-^*)b♪

つくったよレポート( 2 件)

2018/03/01 20:35
家にあるものだけで簡単に出来るのが良いですね~ 美味しくいただきました(^_^)v
テンテントッキーズ
つくレポありがとうございます。 とても美味しそうに作ってくださって嬉しいです♪
2018/01/23 09:07
カレー味でご飯とよくあいました♪ありがとうございます(^ ^)
プランクトン802
つくレポありがとうございました♬ カレーはご飯のおかずには最適ですものね。美味しそうに作っていただけて嬉しいです。

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