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サルサ・ヴェルデ レシピ・作り方
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amarj
緑のソースと言う意味の。。タルタルソースに似た様な味の。。お魚に合う酸味の効いたイタリアンソースです☆
材料さえあれば、ミキサーで混ぜるだけです☆
材料(約4人分)
イタリアンパセリ
5g
白ワインビネガー
大さじ2
エクストラバージンオイル
大さじ1
ケッパー
大さじ1
コルニッション
1本
グリーンオリーブ
5個
塩
小さじ1/2
アンチョビ
1枚
にんにく
1/2片
作り方
1
材料を全てミキサーで撹拌して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
料理教室で習ったのを自分好みで再現してみました☆
公開日:2014/07/30
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amarj
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材料さえあれば、ミキサーで混ぜるだけです☆