新玉ねぎたっぷり!コンソメスープ(´Д` ) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新玉ねぎ
- 3つ
- お湯
- 600CC
- コンソメ固形
- 2個
- ブロックベーコン
- 100グラム
- 塩コショウ
- 少々
- 飾りパセリ
- 少々
- 柚子胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 鍋にお湯を沸かしてコンソメをいれます。一口大にカットした玉ねぎ、さいの目にカットしたブロックベーコンを加えます。
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- 2
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- 沸騰したら、弱火におとして10分煮ます。
塩コショウと柚子胡椒を加えて器に盛ります。
-
- 3
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- パセリを散らして出来上がりです。
おいしくなるコツ
コトコト煮込むこと。
きっかけ
新玉ねぎを収穫したので。