きのこの和風パスタ レシピ・作り方

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chaachan6066
ボリュームたっぷりの美味しいパスタです。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ベーコン
７０ｇ
しめじ
１パック
えりんぎ
１本
えのきだけ
１/２袋
玉ねぎ
１/２個
ピーマン
１個
にんにく
２片
バター
１０ｇ
●　めんつゆ
大さじ　2～３
●　醤油
大さじ　1
オリーブ油
適量
パスタ(１．６㎜）
２００ｇ(２人前）

作り方

  1. 1
    ベーコン、えりんぎ、ピーマンは細切りに、しめじ、えのきは石突を取り、玉ねぎはスライスします。
    にんにくは粗みじん切りにします。
    パスタは袋に記載通りに茹でます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて炒めます。にんにくのいい香りがしたら、他の野菜を加えて炒め、バター塩、こしょうで味を調えます。
  3. 3
    ３　に茹で上がったパスタを加え、●をまわし入れて全体に絡めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆにお醤油を足すと、ちょうど良い味になります。 一味唐辛子をかけても美味しいと思います。 また、海苔や小ねぎもお勧めです。

きっかけ

友人に教えてもらって以来、我が家定番のパスタです。

公開日：2014/04/23
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関連情報

カテゴリ
きのこパスタ
料理名
パスタ

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/05/08 08:09
しっかりした味付けで、食べごたえがあり、嬉しいパスタですね～(*^^*)家族みんなで、とっても美味しくいただきました♪♪ ごちそうさまでした！
しゅうくりいむ。
ボリュームたっぷりでとっても美味しそう♡ しゅうくりいむさん 美味しく作って下さってありがとう！！
2015/02/25 09:20
シメジと舞茸だけで野菜なくてごめんなさいm(__)mめんつゆ便利～♪パパっとランチに作れて助かりました(*^^*)とっても美味しかったです♪ごちそうさま♪
ぎにゅ～
こんにちは♪ めんつゆでも充分美味しいパスタになりますよね。 そらんママさん　美味しく作って下さってありがとう！！

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