材料（4～6人分）
- シリアル（ドライフルーツ入り）
- 100g
- ※バター
- 30g
- ※サラダオイル
- 20g
- ※砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
- ★薄力粉
- 50g
- ★ベーキングパウダー
- 5g
作り方
-
- 1
- バターを常温で溶かし、ボールに※を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 2
- 1に卵を加え、混ぜます。
-
- 3
- 2に合わせて振るった★を加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせます。
-
- 4
- 3にシリアルを加え、練らないようにヘラで混ぜます。
-
- 5
- （オーブンを160～170度で予熱）
鉄板の上にクッキングシートを敷き、その上に4をスプーンですくって落とし、丸く成形します。
（焼いている間に広がるので、間を開けた方が良いです）
-
- 6
- 5を160～170度で7～8分焼いたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
直径4cm程度に成形すると、焼き上がりが10cm程度になります。（左記サイズで計12個）
焼き上がりは、冷めてからの方がサクッとして美味しいです。
シリアルはカントリーファームフルーツミューズリーを使用しています。（お好みで）
きっかけ
シリアルの大袋を買ってきたので・・・
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