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セロリ葉消費!コールスロー レシピ・作り方

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Pchan2
捨ててしまうのはもったいないです!

材料(2人分)

セロリ葉
50g
キャベツ
150g
魚肉ソーセージ
1/2本
小1/3程
マヨネーズ
大3~4
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    セロリ、キャベツは粗くみじん切りにします。魚肉ソーセージは薄く輪切りにします。
  2. 2
    セロリ、キャベツはボールに入れ1分程塩もみします。
  3. 3
    2に魚肉ソーセージ、マヨネーズを加え和えます。塩コショウで味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

2で水気が絞ります。

きっかけ

セロリの葉がたくさんあるから。

公開日:2013/10/15

関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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