この豆乳の量ならなんとか生地がまとまります。米粉はパサつきやすいので油は多めにしました。焼いている間は生地の位置を変えたりして焦げ付きを防ぎます。
集まりに参加する時に小麦粉アレルギーの子供たちへの手土産に焼きました。
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