材料（２人分）
- ジャガイモ
- １個
- 塩・コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 粒マスタード
- 小さじ１/２
作り方
-
- 1
- ジャガイモを半月切りにして、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで３分加熱する。
-
- 2
- ①に残りの材料をすべて加えて、軽く混ぜたら出来上がり！
おいしくなるコツ
ジャガイモが固かったら、さらにレンジで加熱してください。
加熱時はラップかプラスチック製のフタをしないと、水分がとんでしまいます。
きっかけ
時間のない時にポテトサラダを作りたくて…。
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