さつま芋クリームも粒あんもやや甘めの方が美味しいです。タルトを焼いている間は、カップの位置を変えて焼きムラをなくします。
市販のさつま芋が甘かったので、クリームにして、タルトに粒あんを一緒に詰めました。
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