かつお菜の彩り炊き合わせ＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつお菜は2～3cm幅に切り、にんじんは1cm幅の短冊切り、棒揚げは1cm幅のスライスにします。

2. 2

   深めのフライパンか鍋でサラダ油を温め、にんじん・かつお菜の順に加え、さっと炒めます。

3. 3

   2に蓋をして、1～2分加熱して、暈が少なくなったら、棒揚げとあみえびと※を加えます。

4. 4

   軽く混ぜ、5分程度加熱したら、出来上がり♪