お手軽素材で作る★カカオとアマレッティのプティング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バニラビーンズのさやに包丁で切り目を入れ、開き、竹串などで、中の種をしごきだす。

2. 2

   チョコレートは飾り分を、ピーラーなどを使って削り取る

3. 3

   鍋にラム酒、あんにんミルクプリンの素、牛乳（半量）、バニラビーンズ、バニラビーンズのさやを入れ中火でかき混ぜながら沸かす

4. 4

   沸騰したら、さやを取り出し、かき混ぜながら１分ほど煮て火を止め、適当な大きさに割ったチョコレートを加え混ぜ合わせる

5. 5

   卵黄も加え混ぜ合わせ、残りの牛乳を加える。全体をよく混ぜ合わせ、器に注ぎ冷やし固め、最後に削ったチョコレートを飾る

6. 6

   この商品を使用しました

7. 7

   プレゼント用に２コ、主人用に大きなグラスに、倍量で１コ作りました。全体では４人分くらいになると思います

8. 8

   アマレットは、アーモンドのような香りを持つリキュール。実際はアーモンドではなく、杏仁豆腐等にも使われるアンズの核を使用しています

9. 9

   このお料理を含む今夜の献立のブログを
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