リメイク★残りカレーのフィットチーネ レシピ・作り方
材料(少なめ2人分)
- 残りカレー
- 300ccくらい
- レシピID: 1760011856
- 牛乳
- 100cc
- フィットチーネ(乾麺)
- 140g
- 塩
- 適宜
- 粉チーズ
- 適宜
- 塩
- 調整用
- バター
- 大さじ1
- フレッシュオレガノ
- 適宜
作り方
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- 1
- カレーが残った鍋に牛乳を加え混ぜながら、弱火にかけ温めておく(塩で味を整えて下さい)
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- 2
- 鍋に湯を沸かし、塩を加え、商品表示の方法でフィットチーネを茹でる(表示時間より2分ほど短め)
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- 3
- フィットチーネが茹だったら、ザルにあげ水気を切り。
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- 4
- ①の鍋にフィットチーネを加え、バターを加え1分ほど混ぜながら火にかける
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- 5
- フィットチーネがお好みの硬さになったら、お皿に盛り粉チーズ、オレガノを乗せる
-
- 6
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おいしくなるコツ
使用したカレーはレトルトカレー(多め)くらいの量です。お家の残りカレーやレトルトのカレーを使って頂いても美味しく出来ると思います ④混ぜると言うよりは、引っ付かないように、和えるような感じです。グチャグチャとかき混ぜないで下さい
きっかけ
カレーが中途半端に残ったので、リメイクしました
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