卵牛乳白砂糖なし　南瓜クリームで　炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃクリームを作る時、柔らかくなったかぼちゃの皮をよけて細かく刻んでおきます。

2. 2

   レーズンは少しの水で戻しておきます。ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳を加え、ダマにならないよう混ぜます。

3. 3

   クッキングシーを敷き込んだ炊飯器の内釜に２を入れ、表面を平らにします。通常モードで炊きます。

4. 4

   炊ければ内釜ごと取り出して冷まします。冷めればケーキを取り出し、シートをはがします。厚さ半分に切ります。

5. 5

   下の生地の上にかぼちゃクリームを広げ、刻んだ皮・レーズンを散らします。シナモンを振りかけ、上の生地をかぶせます。

6. 6

   上の生地の上の外縁にかぼちゃクリームを絞りだして飾り、皮を飾ります。切り分けて、さらにかぼちゃクリームとレーズンを飾ります。