Ｘ’ｍａｓ簡単オードブル☆チーズエッグレシピ・作り方

Name: Ｘ’ｍａｓ簡単オードブル☆チーズエッグ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ゆで卵 １個; 小岩井ぬるチーズ 小さじ１; パプリカ（赤） 小さじ1/2; バジル １枚; 玉ねぎやエシャロットのみじん切り 小さじ１程度

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5分以内
100円以下

すいかサマ

ワインのおつまみや、ちょっとした集まりに。簡単に準備できるオードブルです。クリスマスカラーに仕上げました

材料（２人分）

ゆで卵: １個

小岩井ぬるチーズ: 小さじ１

パプリカ（赤）: 小さじ1/2

バジル: １枚

玉ねぎやエシャロットのみじん切り: 小さじ１程度

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにし、分量外の塩（少々）を振り出た水気を絞る
2

ゆで卵は縦半分に切り、黄身を取り出す
3

器に①とぬるチーズ、たまごの黄身を入れ良く混ぜ合わせる
4

たまごの白身の中に③を詰めなおし、みじん切りにしたパプリカ、バジルを彩りに乗せれば完成です
5

このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小岩井乳業さんのぬるチーズと言うのを使用しました。クリームチーズを室温に戻したものでも、お作り頂けます。トースターで軽く焼いて頂いても美味しいと思います。少量ですので、玉ねぎやパプリカの分量は参考程度にして下さい。

きっかけ

塗りやすいタイプのチーズを頂いたので、特性を生かしたお料理を考えました

公開日：2012/11/07

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/